冷空氣來襲，不想肉肉慘遭凍傷就趕緊看看！

來自:多肉植物館主題站 作者:任圓圓 2015-11-01 22:36 24877次閱讀

冷空氣來襲，不想肉肉慘遭凍傷就趕緊看看！

最近，氣溫持續(xù)下降，凍害成了肉友們的又一個(gè)熱門話題。

即使在同一個(gè)省份，一些肉友還在堅(jiān)持露養(yǎng)，并把因溫差而上色的肉肉曬出來的時(shí)候，另一部分肉友的肉肉卻慘遭凍傷。

最杯具的是，有的肉友看到了論壇里的露養(yǎng)圖或者肉友分享的冰凍上色指南，忍不住誘惑，把自己的肉肉也搬出去讓寒風(fēng)上色，結(jié)果落了個(gè)凍傷的下場(chǎng)。

所以今天我們就來說一說，都是肉肉，為什么抗凍的差距就這么大呢？咱們從幾個(gè)案例講起。

說到抗凍，我看過的比較經(jīng)典的案例就是一位肉友拍攝的野肉照片。在一段古舊的圍墻上面，生長(zhǎng)著一株冬美人老樁?？茨侵甓廊隋賱诺闹Ω桑椭肋@棵肉肉有些年頭了。再看拍攝地，我吃了一驚，竟然是北京。要知道北京冬季的最低氣溫常常會(huì)達(dá)到零下10度以下。難道這就是冬美人名字的由來嗎？

另一個(gè)案例，一位杭州的肉友說陽臺(tái)上的肉肉突然打蔫了，一看照片，也是冬美人。她那株冬美人幾乎沒有樁子，底部的葉片處于半化水狀況，心部的嫩葉也向外攤開，情況不妙。我當(dāng)時(shí)就告訴她，杭州的氣溫不要再冒險(xiǎn)露養(yǎng)了，這個(gè)看起來是凍傷。結(jié)果她回答我說，她家的陽臺(tái)是封閉的。

看到?jīng)]有，同種植物，一株在寒冷的北京傲雪凌霜，另一株卻在杭州的封閉陽臺(tái)里遭遇了霜凍。差別不可謂不大。所以，冬型種夏型種這樣的判別方式對(duì)判斷肉肉的耐寒能力時(shí)往往毫無價(jià)值。甚至，多肉大全里的介紹也無法作為參考(可能寫說明的作者家的冬美人在窗臺(tái)上死于凍害，他就寫上冬美人不耐寒，而看了那個(gè)北京肉友文章的人則可能認(rèn)為冬美人非常耐寒，并說出冬美人由此得名之類的話)。

既然這樣，就讓我們拋棄那些混亂的信息，從常識(shí)出發(fā)，看看肉肉的是如何抵御低溫的吧。

冷空氣來襲，不想肉肉慘遭凍傷就趕緊看看！

按照最傻瓜化的一種推論，肉肉的葉片中儲(chǔ)藏著很多的水份，而水在零度就會(huì)結(jié)冰，結(jié)冰后小冰晶就會(huì)刺破肉肉的細(xì)胞膜，然后肉肉就只好爛掉了。是這樣嗎？聽起來聽有道理的吧。不過，如果這真的是真相的話，那么地球上的植物就會(huì)統(tǒng)一的在氣溫低于零度的時(shí)候掛掉，在氣溫高于零度的時(shí)候沒事，對(duì)吧。那為什么還會(huì)有5度就凍爛掉的西紅柿和零下30度保持常綠的松柏呢？

其實(shí)，植物身體里的水有兩種，一種叫做自由水，也就是我們認(rèn)識(shí)的零度結(jié)冰的水，另一種叫做結(jié)合水，存在于植物的各種組織中。當(dāng)溫度降低的時(shí)候，大多數(shù)植物體內(nèi)的結(jié)合水并不會(huì)準(zhǔn)確的在零度結(jié)冰，而是會(huì)維持在一種液晶狀態(tài)，簡(jiǎn)單的理解就是植物在自己身體里配制了零度不結(jié)冰的防凍劑。那么自由水呢？會(huì)結(jié)冰嗎？其實(shí)也不容易。因?yàn)闃O其細(xì)小的純水在低溫下會(huì)呈現(xiàn)出一種過冷狀態(tài)，也就是低于零度仍然不結(jié)冰的狀態(tài)。水滴越小，自由水純度越高，越能夠在更低的溫度下不結(jié)冰。

肉肉就是依靠著它們的自制細(xì)胞防凍劑和制造過冷自由水的能力來越冬的。這種能力雖然跟品種有很大關(guān)系，但與我們的養(yǎng)護(hù)環(huán)境和養(yǎng)護(hù)過程也有密切聯(lián)系，下面我們就說說冬季養(yǎng)肉的防凍秘方吧。

冷空氣來襲，不想肉肉慘遭凍傷就趕緊看看！

1，健康的肉肉不怕冷

跟人一樣，強(qiáng)壯的肉肉比羸弱的肉肉更抗凍。在秋天，陽光充足，多曬太陽的肉肉通過光合作用儲(chǔ)藏糖分和氨基酸。這些肉肉自己合成的有機(jī)物可以有效幫助肉肉抵御低溫的侵襲。而生長(zhǎng)環(huán)境中缺少陽光的肉肉，由于無力合成那么多用于抵御寒冷的有機(jī)物，而在低溫里更容易受傷。

在我看來，肉肉在入冬前兩個(gè)月的生長(zhǎng)環(huán)境和養(yǎng)護(hù)方法，對(duì)它的抗寒能力有著巨大的影響。這種影響甚至超過了品種上的差異。

一直室內(nèi)養(yǎng)護(hù)的肉肉千萬不要追求上色就突然拿出去凍一下。雖然只是短暫的幾十分鐘，并且當(dāng)時(shí)看起來也沒發(fā)生什么事情，但凍害可能已經(jīng)發(fā)生，在你重新把肉肉拿回溫暖的室內(nèi)后的幾天里，可能就會(huì)陸續(xù)發(fā)生化水，落葉等莫名其妙的癥狀。

2，徒長(zhǎng)的肉肉更怕凍

前面我們提到過，因水多而徒長(zhǎng)的肉肉體內(nèi)儲(chǔ)存了過量的水。其體內(nèi)的自由水?dāng)?shù)量也明顯大于健康的肉肉。這種情況下，這些自由水的水滴大小也會(huì)大于健康肉肉，從而更容易結(jié)冰。

徒長(zhǎng)后尚未恢復(fù)健康的肉肉很容易發(fā)生凍害。而發(fā)生凍害的部位也常常發(fā)生在自由水較多的莖部。如果你家有不久前剛剛發(fā)生徒長(zhǎng)的肉肉，寒冷季節(jié)里一定要多多優(yōu)待啊。

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3，小心縫隙里的寒風(fēng)

從上面的第二個(gè)例子可以看出，防凍并不是露養(yǎng)族才需要關(guān)心的事情。很多窗臺(tái)黨的肉肉在冬天也遭到凍害侵襲。其實(shí)并不是窗臺(tái)上的氣溫低，而是窗戶縫隙里吹進(jìn)來的冷風(fēng)有著非凡的殺傷力。

肉肉在進(jìn)行呼吸作用的時(shí)候，是可以釋放出少量的熱能的。這些熱能雖然不多，對(duì)于給自身組織升溫，也是起了不少作用的。本身室內(nèi)的肉肉抗寒能力就不高，如果有冷風(fēng)吹進(jìn)來，就會(huì)把肉肉局部的熱量迅速帶走，讓肉肉的局部組織快速降低而產(chǎn)生凍害。這就是北方園林部門到了冬天都要給數(shù)目搭架子拉防風(fēng)網(wǎng)保護(hù)樹木的原因。

東北有句俗話，叫針鼻兒大的眼兒，牛大的風(fēng)。 冬天降溫起風(fēng)的時(shí)候，一定要用手去試試放肉肉的窗臺(tái)有沒有寒風(fēng)漏進(jìn)來。如果有漏風(fēng)情況就要用密封條堵住，避免肉肉受凍。

4，根部保暖作用大

根部是肉肉進(jìn)行呼吸運(yùn)動(dòng)的主力器官。由于有著比葉片更加密集和活躍的氣孔，肉肉的根部雖然有土壤保護(hù)，也仍然是防寒工作中的薄弱點(diǎn)。況且現(xiàn)在很多肉肉都很迷你，肉友也喜歡用小盆來養(yǎng)植，就使得土壤保護(hù)層的作用小了不少。

確實(shí)有凍害危險(xiǎn)的地區(qū)，可以在比較小的花盆外面套上一個(gè)較大的空花盆，就能有效保護(hù)肉肉根部免于凍傷。

鉀肥有強(qiáng)根的作用，配土中有花生殼，草木灰之類成分的肉肉會(huì)有更好的抗寒能力。

5，重點(diǎn)保護(hù)受傷的肉肉

當(dāng)肉肉受傷時(shí)(比如折斷或者掉葉子)，為了自我修復(fù)調(diào)集養(yǎng)料，傷口的水份處往往更加充足，而凍傷則更容易從肉肉受傷的部位開始蔓延。

戶外露養(yǎng)過冬的肉肉，如果意外出現(xiàn)外傷，最好能回到溫暖的地方修養(yǎng)，等傷口干燥后在回到室外。

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6，其他零碎的防寒常識(shí)

一些熱帶肉肉是非常怕冷的，比如大戟科的肉肉10度以下就可能掛掉。生石花等番杏科肉肉也得10度，安全點(diǎn)兒說得12度。仙人掌，龍舌蘭，蘆薈這些也是熱帶肉肉，雖然生性強(qiáng)健，但只要零下它們必死無疑，安全溫度五度吧。景天算是比較耐寒的肉肉了，但我認(rèn)為零度也是極限了，咱不能用肉肉的生命賭注不是嗎？

南方?jīng)]暖氣的肉友，應(yīng)該關(guān)注本地的天氣預(yù)報(bào)，有條件的就買一個(gè)靠譜點(diǎn)的室外小溫室吧，根據(jù)大小不同一百元到幾百元不等。自制溫室最好在溫室門的位置安裝拉鏈防止漏風(fēng)，上面說過，漏風(fēng)比露養(yǎng)還致命。還有，記得給你的溫室在天氣好的時(shí)候透透氣，不然從凍傷變成黑腐就不好玩兒了。

總體來說，我對(duì)凍傷持保守態(tài)度，畢竟都是高價(jià)買來的溫室的花朵，抗寒能力大多很有限。不要看少數(shù)資深肉友敢戶外越冬就盲目去學(xué)，人家那些可都是養(yǎng)了多少年的老肉了。

如果凍傷已經(jīng)發(fā)生，千萬別急著升溫，最好在10度左右的環(huán)境下靜養(yǎng)幾天，再逐步放入更高溫度的環(huán)境下恢復(fù)活力?；娜~子要及時(shí)摘除?；謴?fù)期間要減少澆水，潤(rùn)土修養(yǎng)。

最后說句無關(guān)的話題，北方的肉友也千萬別以為有了暖氣就萬事大吉。北方冬天的暖氣對(duì)肉肉也是一大危害。暖氣帶來的熱量不同于陽光，暖氣是自下而上的蒸騰，會(huì)徹底排出土壤中一切水分，導(dǎo)致根毛壞死。如果把肉肉放在放在暖氣上，肉肉很容易出現(xiàn)澆水就腐，不澆就干的問題。所以還是要讓肉肉遠(yuǎn)離暖氣為好。有條件的，就上一臺(tái)加濕器吧。