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蓖麻的文化背景: 起源及生產(chǎn)
蓖麻原產(chǎn)于非洲東部，栽培蓖麻由非洲向外推廣，先傳入亞洲，不久又經(jīng)亞洲傳到美洲，爾后又傳到歐洲，再傳到拉丁美洲的墨西哥，危地馬拉及其它熱帶地區(qū)。

蓖麻的主要分部在非洲，南美洲、亞洲和歐洲。主要栽培國家有印度、中國、巴西、俄羅斯、泰國、安哥拉、坦桑尼亞和羅馬尼亞等。20世紀(jì)初，由于航空工業(yè)的發(fā)展，需要不凍結(jié)的潤滑油，于是，在一定時期內(nèi)，蓖麻生產(chǎn)得到較快發(fā)展，成為大田廣為栽培的作物。在1933年，俄國還沒有種植蓖麻，當(dāng)時需要的蓖麻籽和蓖麻油全部依靠進(jìn)口。第一次世界大戰(zhàn)前數(shù)年蓖麻籽進(jìn)口額500萬盧布左右。十月革命后，蘇聯(lián)蓖麻生產(chǎn)有了很大發(fā)展，成為世界上蓖麻的主要生產(chǎn)國之一。

第二次世界大戰(zhàn)前，全世界種植蓖麻87.4萬公頃，其中亞洲有62.5萬公頃。到20世紀(jì)60年代末，世界蓖麻總產(chǎn)量為84萬噸，比60年代初的64萬噸增長 1.5％以上。1969年世界蓖麻油出口量為25.3萬噸，其中巴西出口18.1萬噸，占世界出口總量的71.5％。1977年泰國出口蓖麻籽6.9萬噸，占當(dāng)年世界出口總量的2/3。1979年建成第一座現(xiàn)代化榨油廠后，改為出口蓖麻油，當(dāng)年出口蓖麻油302噸，1982年出口蓖麻油1.47萬噸，占世界出口總量的10％，僅次于印度、巴西，居世界第三位。1985─--1986年世界種植蓖麻670萬公頃，其中亞洲95萬公頃，中國23萬公頃，印度 63萬公頃。1986─--1987年世界種植蓖麻573萬公頃，其中亞洲90萬公頃，中國23萬公頃，印度58萬公頃。

據(jù)統(tǒng)計，蓖麻籽主要生產(chǎn)國的印度、巴西、中國、泰國、菲律賓、巴基斯坦、前蘇聯(lián)等國的蓖麻籽產(chǎn)量，1985─--1986年為112.68萬噸，1987─--1988年為86萬噸， 1988─--1989年為80.3萬噸，1989─--1990年為99.4萬噸，占世界蓖麻總產(chǎn)量的95％，其中印度40萬噸，占世界總產(chǎn)量的 38.2％，中國27.5萬噸，占世界總產(chǎn)量的26.3％，巴西17.5萬噸，占世界總產(chǎn)量的16.7％，印度、中國、巴西三國合計占世界總產(chǎn)量的 81.2％。巴西蓖麻生產(chǎn)量歷年占世界第一位，全國26個省，有8個省生產(chǎn)蓖麻，其中，巴以亞省以北四省蓖麻籽產(chǎn)量占全巴西的85％，南方四省占15％。巴以亞省是巴西蓖麻生產(chǎn)的集中產(chǎn)地，占全國生產(chǎn)總量的65％。但近年來，由于干旱、政府采取鼓勵農(nóng)民發(fā)展糧食生產(chǎn)的措施、蓖麻品種混雜退化、栽培技術(shù)落后等原因，蓖麻種植面積和產(chǎn)量大幅度下降，現(xiàn)己退居第三位。蓖麻在印度占有重要地位，常年種植面積40萬公頃左右，蓖麻籽總產(chǎn)量40萬─65萬噸，蓖麻油總產(chǎn)量16萬─26萬噸左右。在印度蓖麻油用于制皂的約1.6─1.8萬噸，紡織工業(yè)和化學(xué)工業(yè)的各2000─3000噸，潤滑油5000─6000噸，其余出口。目前，蓖麻籽生產(chǎn)量印度第一位，中國第二位，巴西第三位。

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