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番杏的栽培技術(shù): 栽培季節(jié)
番杏在熱帶、亞熱帶為多年生作物，栽培上作一年生栽培，生長期長，生產(chǎn)上多采用春播種植。華北地區(qū)于3～4月播種，保護(hù)地可周年栽培。

整地
選擇排灌方便的沙壤土或壤土田，冬前或播種前進(jìn)行深耕，畝施腐熟的有機(jī)肥2 000～3 000公斤，耙細(xì)耙平后作畦。畦的形式根據(jù)當(dāng)?shù)貤l件而定，畦面寬～1.2米。

播種育苗
(1)種子處理
番杏以果實(shí)繁殖，果皮較堅(jiān)厚，吸水比較困難，在自然狀況下發(fā)芽期長達(dá)15～90天，故播種前須行預(yù)處理。處理的方法一是傳統(tǒng)的溫湯浸種法，將種子放在45℃左右的溫水中浸泡1天，然后再催芽;二是也可采用機(jī)械處理，方法是將粗沙與種子放在一起研磨，使種皮造成機(jī)械損傷，增加種皮的透水性，有利于促進(jìn)種子萌發(fā)。
(2)播種育苗技術(shù)
由于番杏種子價(jià)格昂貴，播種后出苗參差不齊，直播時(shí)用種量比育苗移栽增加2～3倍，使成本增加，生產(chǎn)上應(yīng)采取育苗移栽。育苗方法有兩種，一種是直接用種子繁殖;另一種是在生產(chǎn)田中采集幼苗，培育成大苗后定植。
鑒于番杏出苗極不整齊，用種子繁殖時(shí)應(yīng)采用床上育苗，不適宜采用穴盤育苗。方法是采用陽畦、改良陽畦、大棚或溫室進(jìn)行育苗，將前茬作物殘株和雜草清理干凈，耕翻晾曬，按照1.5米寬做成育苗畦。每平方米施過篩的腐熟有機(jī)肥8～10千克，然后用四齒將苗床上和肥料充分混合均勻，用平耙將育苗畦整平后澆足底水，待水滲下后覆一薄層過篩的細(xì)土，覆一層過篩的細(xì)土，厚約1厘米，然后踩實(shí)。室溫保持在日溫25℃左右，夜溫15℃以上。齊苗后再覆0.5厘米厚的過篩細(xì)土，彌縫保墑，同時(shí)降低室內(nèi)溫度，日溫掌握在20～22℃，夜溫12～15℃為宜。
當(dāng)幼苗2葉1心時(shí)進(jìn)行分苗，苗距6～8厘米見方。分苗后立即澆水，并提高室內(nèi)溫度，日溫22～25℃左右，夜溫15℃左右，并覆一層過篩的細(xì)土，目的是增加地溫并保持土壤墑情。冬春季緩苗后降低室內(nèi)溫度，日溫20℃左有，夜溫10℃以上。進(jìn)行淺中耕1次，當(dāng)幼苗5～6片真葉時(shí)，適當(dāng)蹲苗，切方定植。
夏季育苗為防止高溫危害，應(yīng)配備遮陽設(shè)備，晴天時(shí)在上午11時(shí)至下午4時(shí)覆蓋遮陽網(wǎng)或葦簾，避免強(qiáng)光直射。
另一種方法是在生產(chǎn)田中采集幼苗，可直接分苗至穴盤。采用128孔穴盤，可選擇草炭、蛭石、平菇廢料、珍珠巖等作為育苗基質(zhì)。常用配方有:草炭60%，蛭石30%，珍珠巖10%;或草炭3份，蛭石l份;草炭2份，蛭石1份;或草炭1份，蛭石1份，平菇廢料1份。有條件的地區(qū)可用椰糠加入牛糞、蛭石等配制成育苗基質(zhì)。選用以上一種基質(zhì)配方按體積比配制后裝盤，在本田中采集具有1～2片真葉的幼苗，栽到穴盤中，每穴l株，栽后立即澆一透水，整齊地碼放在床架上，日溫保持在22～25℃左右，夜溫保持在15℃左右。分苗后1個(gè)月，當(dāng)幼苗5～6片真葉時(shí)定植。
(3)播種密度
直播可行條播、撒播或穴播。定苗按株行距30厘米×50厘米進(jìn)行播種。播后撒一層過篩的細(xì)土，澆水，保持土壤濕潤。也可用穴盤育苗及營養(yǎng)缽育苗。用種量直播每畝需1.5～2公斤，如育苗移栽只需0.5公斤。
(4)育苗保護(hù)地可隨時(shí)播種
北方露地栽培宜于春季土壤解凍后進(jìn)行，這樣可采收至初冬前。生產(chǎn)中一般行育苗移栽，種子處理后播種，播后覆土保濕，約經(jīng)2～3周出苗，每果出苗5～8株不等。

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