雁來紅的文化背景: 民間傳說
中國民間流傳著一個(gè)關(guān)于雁來紅的傳說。相傳，在鹽河邊上，有個(gè)小伙子叫雁子，有個(gè)姑娘叫紅香，小伙子英俊，姑娘漂亮，是男耕女織的一對(duì)好手，他們訂下了婚事，一天，當(dāng)?shù)貝喊源ü俑蜒阕哟虬l(fā)到遙遠(yuǎn)的地方去做苦工，并逼迫紅香與惡霸兒子成婚，紅香十分生氣，一頭撞死在樹下。后來在她的墳上長出了花。當(dāng)雁子聽到紅香已死的消息后，因憂愁致死，其身化為一只雁，當(dāng)雁飛到紅香的墳旁，花的葉子就變成了鮮紅色，故把這種植物叫“雁來紅"。

名字來源
雁來紅幼苗很像莧菜，但到了深秋，其基部葉轉(zhuǎn)為深紫色，而頂葉則變得猩紅如染，鮮艷異常。由于葉片變色正值“大雁南飛”之時(shí)，人們便給它取個(gè)美麗的名字——雁來紅。

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